Una panadería en Massachusetts indica que su granola está hecha con amor, sin embargo las autoridades federales de Estados Unidos han indicado que esto no se puede incluir en las etiquetas como ingrediente del producto.
La Agencia de Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA, por sus siglas en inglés) impuso una multa contra la empresa Noshoba Brook Bakery por agregar la palabra “amor” dentro de los ingredientes de su granola Nashoba.
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Esta información se hizo pública por medio de una carta publicada en el sitio web de la FDA en donde se indica que según las normas establecidas, todos los ingredientes “deben ser nombrados por su nombre común o acostumbrado” y “amor” no cumple dichos requisitos por lo que se considera “una frase indebida porque no forma parte de un nombre común de un ingrediente”.
Aunque la información respecto al uso de “amor” no estaba incluida en la misiva emitida por la FDA, tampoco se encuentra entre las principales preocupaciones de dicha agencia.
Por su parte el director general de la empresa, John Gates, dijo que su panadería “cooperará plenamente” con las autoridades federales, además señaló que su negocio tiene un contrato de limpieza de USD $100.000 al año, y otro compromiso igual contractual de control de plagas.
Gates expresó que su compañía ha recibido una respuesta positiva de parte de las personas respecto a la multa impuesta por la FDA: “Es algo que toca ese sentir de muchos estadounidenses de que a veces el gobierno se pasa de la raya, y parece algo más bien tonto”, dijo el empresario, quien agregó: “Al usar la palabra amor, para mucha gente es como una catarsis, es algo que les provoca una sonrisa”.
Fuentes: López Dóriga Digital, El Universal