English Este jueves 8 de enero, el gigante de comida rápida Wendy’s cerró las puertas de sus 10 restaurantes en Costa Rica que empleaban a 110 personas. En tanto, Grupo Raventós, la empresa dueña de la franquicia, ahora busca centrarse en el mercado inmobiliario y de bienes raíces, indicó el gerente de operaciones de Wendy’s en Costa Rica, Mario Carvajal.
Wendy’s abrió su primer restaurante en el país en 2006 y ocho años más tarde alcanzó su pico con 12 locales operando dentro del país, hasta que en en agosto de 2014 cerraron dos. En aquel momento, la compañía indicó que esto les permitiría “hacer la operación más eficiente e incrementar la rentabilidad”.
La clausura incluye el cierre de los restaurantes localizados en Heredia, Alajuela, Avenida Central y Santa Ana, además del cese de operaciones de los seis locales ubicados en centros comerciales.
Carvajal mencionó una fuerte competencia basada en ofrecer los precios más bajos, junto a un saturado mercado de comida rápida, como los motivos principales que impulsaron el cierre de la cadena. “Wendy’s prefiere mantener la calidad por lo que en estas condiciones no puede competir”, expresó.
Asimismo, agregó que los empleados fueron llamados a una reunión el viernes, en la cual se les informará acerca del pago de las garantías sociales.
El gerente de Wendy’s también señaló estudios que mostraban un cambio en la tendencia de los compradores al tomar decisiones. Un informe de 2008 indicaba que solo el 39% de los costarricenses se guiaban por el precio, antes que por la calidad, pero, en el 2011, ese porcentaje alcanzó el 61%.
Según cifras de la Cámara de Comercio de Costa Rica, hay 202 restaurantes de comida rápida en el país, de los cuales 131 pertenecen a cadenas internacionales y 31 a locales. No obstante, de las 33 marcas internacionales en el país, 19 franquicias son operadas por costarricenses.
Carvajal explicó que muchos de los locales eran alquilados, por lo que serían devueltos a sus dueños y las otras propiedades serán vendidas.
Fuentes: El Financiero, Nación.