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Burocracia amenaza con dejar sin cacao venezolano a Europa y Asia

Por: Staff de PanAm Post - May 1, 2015, 3:40 pm

EnglishEl Gobierno de Venezuela enfrenta reclamos por parte de las industrias chocolateras de Japón y Europa debido un retraso de cinco meses en el envío de más de 5.000 toneladas de cacao, correspondiente a la cosecha de 2014.

Retraso de entregas de cacao venezolano a Europa y Japón podrían dejarlo fuera de las fórmulas de las chocolateras.
Retraso de entregas de cacao venezolano a Europa y Japón podrían dejarlo fuera de las fórmulas de las chocolateras. (Flickr)

El presidente de la Cámara Venezolana del Cacao, Alejandro Prosperi, explicó que las grandes chocolateras no cuentan con el permiso de exportación otorgado por el Ministerio de Agricultura y eso impide la salida del grano, dañando la reputación del país como proveedor confiable.

Prosperi señaló que durante los 20 años en los que se dedica a la exportación de chocolate, jamás el sector había tenido problemas y el permiso solía ser emitido en un plazo de 5 días.

Tras el reclamo de los cultivadores de cacao y de chocolateras europeas y asiáticas el Gobierno venezolano anunció el 14 de abril un mecanismo para agilizar el otorgamiento de permisos, sin embargo más de dos semanas después la producción permanece en territorio venezolano.

La empresa suiza, Walter Matter S.A., proveedora de caco a chocolateras en España, Francia, Bélgica, Holanda, Alemania e Italia, expresó a través de una carta al embajador de Venezuela en Suiza su preocupación por los retrasos.

“Nos tienen altamente preocupados ya que nos estamos exponiendo a sanciones de las chocolateras, que se están atrasando en la preparación de sus productos, con el alarmante presentimiento, por la falta de información concreta, de que este cacao ya no vendrá este año y tal vez tampoco en el futuro”, dice la misiva.

Además la compañía suiza alerta que “existe peligro inminente” de que el cacao venezolano deje de ser utilizado en las fórmulas de las chocolateras.

La Asociación de Chocolateros y Cacaoteros de Japón también advirtió a la embajada venezolana en Tokyo del gran impacto financiero que tendría para los vendedores de cacao japoneses y venezolanos, que se deje de enviar el grano. Además, el comunicado alerta sobre el desastre que tendrían que enfrentar las industrias chocolateras asiáticas que suelen usar al cacao venezolana como parte de su fórmula.

Por último, el documento señala lo decepcionante de la situación, ya que el cacao venezolano ha sido parte de la fórmula del chocolate asiático desde hace muchos años.

Fuente: El Nacional.