La industria más grande de alimentos en Venezuela, Empresas Polar desmintió de manera tajante al Gobierno de ese país, y afirmó que la producción de harina de maíz precocida aumentó 10% en 2015.
La aclaratoria de la compañía surgió luego de que el Ministerio de Comunicación e Información (MINCI) emitiera un comunicado en el cual aseguró que presuntamente la empresa presidida por Lorenzo Mendoza, disminuyó la producción del producto 15%.
José Anzola, director de Operaciones de Alimentos Polar calificó de “irresponsables” las aseveraciones del Gobierno.
“Los niveles de producción de harina precocida de maíz no han disminuido. En 2015 se produjeron 56 millones de kilos de harina más que el año precedente, para alcanzar una producción total de 615 millones de kilos”, aseveró el representante de la empresa.
Anzola, a nombre de Empresas Polar, señaló además que a pesar de las frecuentes fallas en el servicio eléctrico, el ausentismo laboral y la falta de insumos y repuestos, la compañía aumentó 10% la producción de la tradicional harina para las arepas, en comparación con el 2014.
Mientras que el MINCI asegura que existe una “persistente caída de la producción, de cerca del 15%, a partir de la primera quincena de octubre”, Anzola aseveró que Polar “incrementó la producción de ese rubro a 9%, 3% y 4,6%, respectivamente, versus los mismos meses del año 2014”, explicó.
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Al mismo tiempo el director de Operaciones recordó que la empresa a la que representa cuenta con reportes transparentes de sus procesos de producción, mientras que todas las empresas públicas o estatizadas no ofrecen detalles de sus operaciones.
“Ojalá existiese un reporte equivalente de todas las empresas públicas productoras de alimentos para que toda la población venezolana pueda conocer el detalle de sus operaciones, tal como lo hacemos nosotros”, dijo Anzola.
Cabe destacar que Polar es la corporación industrial venezolana más grande del país, con más de 70 años de historia. Es la empresa de producción de alimentos, bebidas gaseosas y alcohólicas, snacks, salsas, untables, helados y detergentes más importante de Venezuela, con ventas anuales de aproximadamente US$3 mil millones; y considerada la mayor empresa de Venezuela, después de la estatal PDVSA.