Precios del pan se disparan en Buenos Aires tras el “tarifazo”

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En aumento de la harina, el gas y el agua llevó al sector panadero a subir el precio del pan en la provincia de Buenos Aires (El Tribuno)
En aumento de la harina, el gas y el agua llevó al sector panadero a subir el precio del pan en la provincia de Buenos Aires (El Tribuno)

Un nuevo golpe en el presupuesto familiar recibieron los habitantes de la provincia de Buenos Aires. Desde este martes tendrán que pagar 20% más por un kilo de pan.

El presidente de la Federación Industrial Panaderil de la Provincia de Buenos Aires (FIP), Emilio Majori, anunció que el precio del kilo de pan pasará a costar AR$40 (US$ 2,83).

Majori señala que el incremento en el precio de este rubro es consecuencia del ajuste en las tarifas de los servicios públicos que hiciera el Gobierno nacional.

“Es inevitable, hace 60 días que tenemos una avalancha de aumentos de todo tipo. Hemos tratado de absorber lo más posible, pero llega un momento en que tenemos que trasladar nuestros costos porque si no, quedamos en el camino”, señaló en una entrevista a radio La Red.

El representante de los panaderos bonaerenses indicó que uno de los servicios que más impactó en el aumento del pan fue el del agua, que registró un salto de 700%. No descarta que haya más aumentos en el año debido a los incrementos tarifarios en los servicios de  luz y el gas.

“La semana pasada la harina aumentó 35%, el agua este mes vino hasta con 500%, el gas 35%”, detalló el empresario.

“Es impresionante. Es un exabrupto, lo comprendo, y me pongo en el lugar de los consumidores. Pero no tenemos más remedio”, señaló Majori.

Agregó que el precio de la docena de facturas -bocadillos salados y dulces-  estará entre AR$ 50 y AR$ 75 (US$ 3,54 y US$ 5,31).

“Hace un año atrás, era irreal pensar en estos precios. Sabemos que nuestros productos son sensibles para la gente, pero también tiene que subsistir la industria”, concluyó.

Se desconoce qué ocurrirá con el precio del pan en la Capital Federal del país. La  Asociación de Panaderos porteña (APACA) dijo que por ahora no habrá grandes cambios en los precios.

En abril el Gobierno de Mauricio Macri anunció el aumento del transporte en la ciudad de Buenos Aires, de las tarifas del gas en 300% para la mayoría de los usuarios en todo el país, del agua hasta 375% y del combustible en 6%.

El Gobierno defendió los incrementos señalando que “son transitorios” y que en algún momento tenían que hacerse, ya que la administración anterior se negó a asumirlo por el costo político que le implicaba.

El aumento de precios, impulsado por las actualizaciones de las tarifas de los servicios públicos, llegó a 6,5% durante el mes pasado en la ciudad de Buenos Aires, señala la Dirección General de Estadística y Censos porteña. En el año, la suba de precios acumula 19,2%.

Fuente: La Nación, Infobae.

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